Noviembre de 1992 marca la fecha del nacimiento de Bodegas Alión. Con este nuevo reto, la familia Álvarez desea demostrar que Vega Sicilia, la legendaria bodega de la Ribera del Duero, puede elaborar vinos del siglo XXI, que luzcan a la vez todas las características de sus compañeros de la Denominación de Origen.
1986. Nace la idea de un nuevo vino
La andadura de Alión se inicia en 1986, cuando la familia Álvarez decide crear una bodega que produzca, con viñedos propios, un vino con una filosofía diferente y una identidad independiente a la de Bodegas Vega Sicilia, por lo que se descarta la posibilidad de elaborar el vino en las instalaciones de Vega Sicilia; los Álvarez no desean crear una marca que pueda ser considerada como un segundo vino del nombre mítico.
Antes de contar con las instalaciones, la familia compra unos terrenos para asegurar un viñedo propio. En 1987 adquieren 25 hectáreas de viña en el término municipal de Padilla de Duero (Peñafiel), en las que a principios de 1988 se plantan 18 hectáreas de la variedad tempranillo. La primera intención era llegar a tener hasta 100 hectáreas de viñedo, pero la imposibilidad de adquirir tierras óptimas les obliga a cambiar de opinión y deciden ampliar la superficie de cultivo de Vega Sicilia para que ésta pueda proporcionar uva a la nueva bodega. Entonces se decide escoger una empresa que, sin tener un nombre conocido, disponga de unas instalaciones y material enológico favorables.
1992. Creación de Bodegas Alión
Bodegas Liceo, una firma fundada en 1990 y situada en Peñafiel (Valladolid), cuenta con todos los requisitos tecnológicos que exige Vega Sicilia. Tras largas conversaciones, el 5 de noviembre de 1992 la familia Álvarez adquiere la bodega.
Ha nacido Alión, un nombre con gran carga emotiva ya que corresponde al concejo leonés en el que nació el patriarca de la familia, David Álvarez.
1995. Primer vino en el mercado
En 1995 sale al mercado el primer vino de Alión, en medio de una expectación extraordinaria; no en vano se trata de la primera novedad del grupo Vega Sicilia en muchas décadas, cuidadosamente meditada y fraguada desde 1986.
De hecho, éste había nacido antes de tener un lugar en el que reposar. En previsión de la inminente creación de la bodega, se elaboraron en Bodegas Vega Sicilia 32.400 botellas de la cosecha de 1991, que se presenta cuatro años más tarde. Una cantidad pequeña pero suficiente, sin embargo, para dar un firme testimonio de la rotundidad del vino que, ya con esta primera añada, gana un puesto en la lista de los Top 100 (los cien mejores vinos del año) de la influyente revista norteamericana Wine Spectator.
2000. Coronación de la labor de la familia Álvarez
La tarea de adecuación a los criterios de calidad y amor al detalle que caracterizan a esta familia es coronada en 2000. Ese año se produce la última gran modernización en las bodegas. El siglo XXI ha dado la bienvenida a los depósitos de madera para la fermentación, después de que la experiencia de recuperar este material en Vega Sicilia haya sido muy positiva.
