Alion

Composición: 100% Tinto Fino (25-30 años de edad media).
Producción: 237.582 bordelesas, 4.0001 Magnums, 411 Doble Magnums, 59 Imperiales.
Historia: Depósito sin frío hasta enero 2006. Posteriormente barrica nueva de roble Nevers durante 13 meses y ulterior crianza en botella hasta su comercialización en 2009.
Clima: Invierno :Frío con lluvias.; Primavera :Moderadamente calurosa, con lluvias.; Verano :Muy caluroso.
Vendimia: 20 al 26 de Septiembre, tiempo seco y caluroso.

Color: Gran capa cereza picota con ribetes rubí.
Nariz: Nariz de un año caluroso donde lo que intentamos en no encontrar aromas a licor, efectivamente la vinificación moderada permitió respetar los aromas a fruta fresca y todo ello se arropó con la presencia de aromas a ebanistería y torrefactos provenientes de la barrica.
Boca: Al igual que en nariz la presencia de estas añadas con gran poder tánico, necesitan tratarse con moderación en vinificación así el resultado son bocas untuosas y persistentes rozando la austeridad pero sin caer en ella. Fin de boca potente.
Nota de consumo

Composición: 100% Tempranillo Tinto Fino (25-30 años de edad media).
Producción: 289.550 botellas bordelesas, 4.010 mágnum, 396 doble mágnum y 55 Imperiales.
Historia: Depósito sin frío hasta enero 2004. Posteriormente barrica nueva de roble Nevers durante 13 meses y ulterior crianza en botella hasta su comercialización en 2007.
Clima: Invierno :Típico con heladas frecuentes. Moderadamente lluvioso.; Primavera :Muy caluroso, sin lluvias importantes.
Vendimia: 16 de septiembre, tiempo caluroso.

Color: Rojo cubierto con ribetes cardenalicios. Limpio y brillante.
Nariz: Año donde lo interesante era encontrar un equilibrio en la fruta y no franquear el limite que separa ésta de su homónima en sobre-maduración. En este Alión la fruta es roja y fresca con aromas a ebanistería y ciertas notas a lignificación.
Boca: Continua la trayectoria de la elegancia en el estilo Alión, aunque en este caso existe una cierta austeridad debido sobre todo al año climático. En ataque es potente, paso de Bouquet amplio y un fin de Bouquet de gran persistencia. El tiempo será muy necesario en este vino para limar ciertas aristas que le hacen ligeramente rústico.
Nota de consumo

Composición: 100% Tempranillo Tinto Fino (25-30 años de edad media).
Producción: 292.024 botellas bordelesas, 3.988 Magnum, 512 Double Mágnum y 54 Imperiales.
Historia: Depósito sin frío hasta enero 2003. Posteriormente barrica nueva de roble Nevers durante 13 meses y ulterior crianza en botella hasta su comercialización en 2006.
Clima: Invierno :Típico con heladas frecuentes. Moderadamente lluvioso.; Verano :Moderadamente caluroso, sin lluvias importantes.
Vendimia: 5 de octubre, tiempo inestable.

Color: Rojo rubí cubierto con colores amoratados, límpio y brillante.
Nariz: Al igual que en su cosecha precedente y como denominador común se puede definir como el vino en su estado puro, es decir, nada prevalece sobre nada y el protagonismo es para la fruta.
Boca: Continua la trayectoria de la elegancia en el estilo de Alion. En ataque es potente, paso de boca amplio donde aparece fruta y maderas finas ensambladas. Fin de boca de gran persistencia.
Nota de consumo

Composición: 100% Tinto Fino (22-27 años de edad media)
Producción: 291.000 botellas bordelesas, 3.895 Magnum, 500 Doble Mágnum y 50 Imperiales.
Historia: Hasta Enero 2002: depósito sin frío. Barrica nueva virgen Nevers: 13 meses. Resto en botella (hasta su venta en 2005).
Clima: Invierno :Templado sin grandes heladas. A destacar 2 semanas de buen tiempo en febrero con una acción primordial en la posterior brotación.; Verano :Caluroso.
Vendimia: 2 de Octubre, tiempo bueno.

Color: Rojo rubí cubierto con ribetes amoratados, limpio y brillante.
Nariz: Al igual que en su cosecha precedente y como denominador común se puede definir como el vino en su estado puro, es decir, nada prevalece sobre nada y el protagonismo es para la fruta.
Boca: Continua la trayectoria de la elegancia en el estilo Alion. En ataque es potente, paso de boca amplio donde aparece fruta y maderas finas ensambladas. Fin de boca de gran persistencia.
Nota de consumo

Composición: 100% Tinto Fino (20-25 años de edad media)
Producción: 316 680 botellas bordelesas, 4.035 Magnum y 496 Doble Magnum.
Historia: Hasta Enero 2000: depósito sin frío. Barrica nueva virgen Nevers: 15 meses.
Clima: Invierno :Temperaturas frías y heladas intermitentes.; Verano :Caluroso.
Vendimia: 15 Octubre. Temperaturas medias sin excesivo calor. Gran potencial de producción en viña unido a un fin de ciclo complicado en cuanto a temperaturas por lo que la vendimia verde resulto primordial y supuso sacrificar un 45% de la producción.

Color: Cubierto, intenso, casi opaco con ribetes cardenalicios. Brillante y limpio.
Nariz: Nariz donde predomina la franqueza y pureza del tempranillo perfectamente maduro (fruta), siendo este Alion el máximo exponente en este sentido.
Boca: La consecuencia de la vinificación en nuestras nuevas instalaciones (tinos de madera) ha sido un ataque potente y un paso por boca presente sin agresión, puesto que la fruta fue protegida por el tanino del tino de madera desde vinificación.
Nota de consumo

Composición: 100% Tinto Fino (15-20 años de edad media)
Producción: 307.000 botellas bordelesas, 3.500 Magnum y 460 Doble-magnum.
Historia: En depósito de acero sin frío hasta Enero de 2000. Barrica nueva Nevers: 13 meses. Resto en botella - hasta su venta en Marzo 2003.
Clima: Invierno :Caracterizado por sus temperaturas frías y heladas diarias.; Verano :Caluroso.
Vendimia: 11 de Octubre. Temperaturas frías, abundantes lluvias que provocan el paro de la vendimia hasta Noviembre. Vendimia caracterizada por la gran selección en el viñedo.

Color: Cubierto, intenso, de fuerte tonalidad con ribetes violáceos muy marcados, brillante y atractivo.
Nariz: Potente, elegante, limpio y harmónico.
Boca: Vino elegante y carnoso, se notan los taninos aterciopelados y pulidos, con un toque de complejidad y exotismo. Muy persistente a nivel aromático.
Nota de consumo

Composición: 100% Tinto Fino (15-20 años de edad media)
Producción: 236.500 botellas bordelesas, 4,100 Magnum and 450 Doble Magnum.
Historia: Hasta Enero 1999: depósito sin frío Barrica nueva virgen Nevers: 13 meses Resto en botella (hasta su venta en 2002)
Clima: Invierno :Frío, lluvia media; Verano :Caluroso
Vendimia: Temperaturas frías, lluvias intermitentes. Vendimia caracterizada por la gran selección en el viñedo (6 de Octubre)

Color: A la vista cereza picota con ribetes caoba oscuro.
Nariz: A la nariz, un Alion que junto con 1999 les ha marcado en nariz y boca muy positivamente el paso por botella. En un primer momento este Alion era marcado por su paso por barrica, en este momento la fruta aparece como protagonista dando paso en un segundo lugar a aromas a tabaco ingles y ciertas notas mentoladas.
Boca: A la boca, es un Alion robusto con un ataque opulente, un pao de boca bien presente y un fin notable a nivel aromatico. Encontramos los mismos aromas que en nariz, presencia de fruta notas a panaderia.
Nota de consumo: Año difícil en Ribera del Duero donde una gran selección en viña y mesa dio como resultado vinos quizas en un principio algo rústicos que el paso por botella ha dulcificado.

Composición: 100% Tinto Fino (15-20 años de edad media)
Producción: 197.850 botellas bordelesas, 4.083 Magnum y 398 Doble Magnum.
Historia: En depósito de acero no refrigerado hasta enero de 1998. En barrica de roble nueva Nevers durante 13 meses. En botella, hasta su venta en marzo de 2001.
Clima: Invierno :Frío, con pluviometría media; Verano :Caluroso, con poca lluvia.
Vendimia: Tardía, con temperaturas bajas y abundante lluvias. Se inicia la vendimia el 15 de octubre.

Color: A la vista cereza no muy oscuro con ribetes rojos.
Nariz: A la nariz aromas de reducción en un primer momento que pasado un cierto tiempo pasan a aromos de fruta no muy madura tal como fresa o cereza, finaliza con toques un poco mentolados y balsámicos.
Boca: A la boca es el Alion mas femenino por que el año no es espléndido. El ataque es presente un paso de boca mas discreto sin embargo el fin de boca le hace sorprendentemente aromático y par nada tanico. Notas de flores realmente excepcionales.
Nota de consumo: Sentimentalmente es uno de los mejores Aliones puesto que entraño una gran dificultad lograr mantener una calidad en años climatológicamente tan difíciles. Atención con la decantación.

Composición: 100% Tinto Fino (15-20 años de edad media)
Producción: 305.588 botellas bordelesas, 4.083 Magnum y 184 Doble Magnum.
Historia: Hasta enero de 1997, en depósito sin frío. En barrica de roble nueva Nevers durante 13 meses. En botella, hasta su venta en marzo de 2000.
Clima: Invierno :Frío, con pluviometría media-alta.; Verano :Caluroso, con lluvias intermitentes.
Vendimia: Normal, tiempo seco, buen fin de maduración. Inicio de la vendimia el 1 de octubre.

Color: A la vista cereza oscuro con ribetes rojos. Limpio y brillante.
Nariz: A la nariz aromas predominantemente de frutas bien maduras sin llegar a la sobre-maduración tan detestada en esta casa, este es el primer caso donde se ratifican aromas de ebanistería, cedro .. y demás aromas que ratifican su paso por barrica, en los otros casos de vinos mas viejos su relevancia no era tan clara.
Boca: A la boca su principal característica todavía es su mas que potencia, opulencia. En este caso su paso de boca es presente pero sin agresión significativa y un fin de boca opulento que le hace estar todavía muy vivo y con una larga vida.
Nota de consumo: Alion de guarda que en muchos casos estaría a punto. Al igual que en Aliones anteriores si se busca una cierta potencia es la hora de disfrutar.

Composición: 100% Tinto Fino (15-20 años de edad media)
Producción: 210.988 botellas bordelesas, 1.979 Magnum y 273 Doble Magnum.
Historia: Hasta enero de 1996, en depósito sin frío. Después en barricas de roble Nevers durante 14 meses. Periodo de crianza en botella hasta su venta en marzo de 1999.
Clima: Invierno :Frío, con mucha lluvia.; Verano :Cálido con lluvias intermitentes.
Vendimia: Normal, tiempo seco. La vendimia empezó el 27 de septiembre.

Color: A la vista cereza mediana medianamente cubierto con reflejos caoba.
Nariz: A la nariz es él mas especiado de todos los aliones, notas de pimienta negra, clavo etc. con notas de frutos secos tala como la avellana o almendra. Los aromas a fruta mas fresca como grosella o arándanos los va paulatinamente perdiendo a favor de los primeros.
Boca: A la boca, un ataque con presencia pero sin agresividad hace un paso de boca en la misma tónica con un fin de boca basado en la persistencia aromática. Otro Alion que poco a poco pierde su concentración a favor de la elegancia.
Nota de consumo: Un Alion que esta para disfrutar por su complejidad en nariz y boca. Se puede tomar o guardar a gusto de lo que se desee encontrar. Necesitaría un cierta aireación.

Composición: 100% Tinto Fino (15-20 años de edad media)
Producción: 113.774 botellas bordelesas, 1.215 Magnum y 23 Doble Magnum.
Historia: Hasta enero de 1995, en depósito sin frío. En barrica de roble nueva Nevers durante 14 meses En botella hasta su venta en marzo de 1998.
Clima: Invierno :Frío, con pluviometría media-alta.; Verano :Caluroso, con lluvias intermitentes.
Vendimia: Normal, tiempo seco, buen fin de maduración. Inicio de la vendimia a finales de septiembre.

Color: A la vista cereza cubierto con ribetes rubí.
Nariz: A la nariz, cosecha corpulenta que necesita un poco mas de aireación que cualquiera. Notas de sotobosque , atisbos de ebanistería sin embargo al paso del tiempo notas de ciruela, arándanos en general fruta del bosque, básicamente negra, con un sabor muy salvaje.
Boca: A la boca, tal como preveíamos un arranque con esplendor paso de boca con opulencia y un fin de boca grande en cuanto a tanicidad y en aromas.
Nota de consumo: Alion para esperar o para tomar, en este ultimo caso necesitaría una decantación suave antes de su degustación. Gran Alion puesto que gran cosecha

Composición: 100% Tinto Fino (15-20 años de edad media)
Producción: 63.750 botellas bordelesas y 530 Magnum.
Historia: Hasta enero de 1994, en depósito en frío. En barrica de roble nueva Nevers durante 15 meses. En botella, hasta su venta a principios de 1997.
Clima: Invierno :Frío, con pluviometría media.; Verano :Templado con lluvias escasas de carácter medio-bajo.
Vendimia: Tardía. Temperaturas bajas y lluvias abundantes. La vendimia se inició el 15 de octubre.

Color: A la vista cereza-rubí no muy cubierto.
Nariz: A la nariz, notas frescas balsámicas con ciertos atisbos de reducción no tan predominantes como en otras añadas. Aromas a sotobosque, hojarasca y flores marchitas que denotan su evolución.
Boca: A la boca, ataque con cierta ligereza paso de boca discreto pero presente y un fin de boca sorprendentemente aromático y fresco con esas notas mentoladas y balsámicas que lo dan las añadas no muy corpulentas.
Nota de consumo: De las tres primeras añadas de Alion esta es la primera prueba de su consistencia y regularidad en su trayectoria. Cosecha extremadamente difícil en Ribera del Duero donde Alion consigue, sacrificando el nº de botellas, mantener una línea en su calidad.

Composición: 100% Tinto Fino (15-20 años de edad media)
Producción: 39.200 botellas bordelesas y 530 Magnum.
Historia: Hasta enero de 1993, depósito en frío. En barrica de roble nueva Nevers durante 13 meses. En botella, hasta su venta a principios de 1996.
Clima: Invierno :Frío, con pluviometría media.; Verano :Templado, con lluvias escasas de carácter medio-bajo.
Vendimia: Normal, comenzó el 10 de octubre. Se registraron algunas lluvias de poca importancia.

Color: A la vista cereza-caoba con irisaciones teja.
Nariz: A la nariz, al igual que su predecesor después de una cierta aireación sin agresión primeras notas son a cedro, ebanistería, ceniza pasando el tiempo notas mentoladas que le hacen un poco más fresco que el anterior. Fin basado sobre notas muy ligeras a fr
Boca: A la boca, un ataque menos potente que el anterior (cosecha mas difícil) pero su atractivo estará en el paso y sobre todo en el fin de boca fundamentalmente aromático donde encontramos esa frescura que apuntaba en nariz.
Nota de consumo: A igual que 1991 a consumir puesto que todo lo que pueda dar de sí a partir de este momento será de regalo.

Composición: 100% Tinto Fino (15-20 años de edad media)
Producción: 31.900 botellas bordelesas y 500 Magnum.
Historia: Hasta enero de 1992, en depósito en frío. En barrica de roble nueva Nevers, durante 14 meses. En botella, hasta su venta a principios de 1995.
Clima: Invierno :Temperaturas frías, lluvia media alta.; Verano :
Vendimia: Normal, tiempo seco, temperatura alta. Se inicia la vendimia el 9 de octubre.

Color: A la vista cereza-caoba con ribetes anaranjados.
Nariz: A la nariz, después de una cierta aireación notas de evolución debido a su edad. En el tiempo una primera fase cerrada que dará paso paulatinamente a aromas de tabaco, ceniza y cierta torrefacción y por ultimo notas de fruta mas bien madura.
Boca: A la boca el ataque es franco sin notas distorsionadoras a demasiada reducción, paso de boca patente pero de ninguna de las maneras tanico y un fin de boca basado en la feminidad y la no agresión.
Nota de consumo: Primer Alion y de alguna manera una rareza en el mercado, que debería ser consumido. Confirmación de la durabilidad de Alion sin ser elaborado para ello. Muy grata sorpresa.